Olemme jo tiedossa joitakin muita heatlhy etuja, kuitu on tarjota. Se auttaa normaalia suolen toimintaa ja se lisää irtotavarana elintarvikkeisiin, jotta tuntisit olosi paremmin. On kuitenkin olemassa todisteita toisen, olennaista hyötyä että kuitu voi olla se, että se voi parantaa sydämen terveyttä.
Kuitutyypit
Vaikka on olemassa useita muotoja kuitua, ne voidaan jakaa kahteen pääryhmään: liukoista kuitua ja liukenematon kuitu . Vaikka molemmat ovat hyväksi keholle, vain yksi ryhmä on osoittautunut hyödylliseksi alentaa kolesterolia.Liukoista kuitua voidaan liuottaa veteen ja muodostaa geelimäisiä johdonmukaisuus suolistossa. Toisaalta, liukenemattomia kuituja ei voi liuottaa veteen, joten se kulkee ruoansulatuskanavan läpi suhteellisen muuttumattomana. Kun se tulee sydämesi terveyteen, näyttää siltä, ​​että vain liukoinen kuitu on hyödyksi alentaa kolesterolia. Itse asiassa tutkimukset ovat osoittaneet, että vievää 10-25 grammaa liukoista kuitua päivässä voi alentaa kolesterolia 18%.
Näyttää kuitenkin siltä, ​​että vain laskea "paha" kolesteroli ( LDL ) - sinun "hyvän" kolesterolin ( HDL ) ja triglyseridit ovat vain vähän, jos ollenkaan, vaikuttavat liukoista kuitua. Lisäksi liukenemattomia kuituja ei näytä vaikuttavan kolesterolia, mutta se on tärkeää säilyttää terveen kaksoispiste.
Mistä saan liukoista kuitua?
Erilaisia ​​elintarvikkeita sisältävät liukoista kuitua. Kuluttaen suositellaan määriä hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, ja palkokasvien Food Pyramid, sinun pitäisi pystyä saamaan suositeltu määrä liukoista kuitua joka päivä.Vaikka kuitu täydentää voidaan täyttää tämän vaatimuksen, se ei ole suositeltavaa käyttää niitä korvike oikeille terveellistä ruokavaliota . Hedelmät ja vihannekset sisältävät myös tärkeitä ravintoaineita, kuten vitamiineja, joita ei voida saada läpi Fiber Supplement.
Lähteet:
Rolfes SR, Whitney E. Understanding Nutrition, 3rd ed 2005.
Poli, Marangoni F, Paoletti R, et al. Ei-lääkkeellinen valvonta plasman kolesterolia. Nutr Metab Cardiovas Dis 2008; 18: S1-S16.
Brown L, Rosner B, Willett WW, et al. Kolesterolia alentava vaikutus ravintokuituja: meta-analyysi. Am J Clin Nutr 1999; 69:30-42.
Kolmas raportti National Cholesterol Education Program (NCEP) asiantuntijapaneelin havaitsemista ja arviointia, ja hoito korkean kolesterolin aikuisilla (PDF) , heinäkuu 2004, National Institutes of Heath: National Heart, Lung, ja Blood Institute.